Adam visits Puerto Rico to take on the Vaca Acostá Challenge and attempts to eat a nine pound steak platter and to win the challenge he must complete the meal in 40 minutes or less.
Adam Richman probiert die karibische Küche in San Juan, Puerto Rico: riesiges frittiertes Schweinekotelett, Steak-Sandwich und stellt sich seiner bisher größten Challenge, dem vier-Kilo-Steak-Teller im „Vaca Brava“.
Adam è diretto a San Juan, Puerto Rico, per gustare la cucina caraibica. Al Restaurante Raices troverà il "chuleta kan kan": un enorme costoletta di maiale marinata con spezie caraibiche e poi fritta a regola d'arte.