Le défi de la 8e semaine de compétition sera révélé par la cheffe Fisun Ercan. Les 5 candidats apprendront qu’ils devront réaliser un plat entièrement végétarien qui devra s’inspirer de la cuisine du Moyen-Orient. Après avoir complété leur défi, ils auront une surprise de taille : il n’y aura pas d’élimination. Les deux gagnants du défi iront au duel dans le but de remporter un prix. Ils devront servir une sauce au vin blanc à l’oursin en 15 minutes.