Pour leur premier défi, on célèbre la beauté des Îles-de-la-Madeleine et l’abondance de ses produits de la mer. Les membres de la nouvelle brigade devront réaliser un plat typique de la région, le pot-en-pot. Les deux candidats qui auront le moins bien réussi devront s’affronter lors de l’épreuve du Duel et réaliser une guédille de crabe des neiges. Celui ou celle qui aura le moins bien réussi devra quitter la brigade.