Quand la science vous appelle pour créer, pourquoi s’arrêter pour manger ? En fait, il faudrait inventer un plat qui se mange sans couverts. Qu’on puisse savourer en marchant. Pourquoi pas une pâte en forme d’assiette, couverte de délicieux ingrédients et hop ! au four ? Ca changerait des spaghettis. On l’appellerait Pizza Léonarda. Ca serait chouette.
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Philippe Vidal | Director |