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Geheimes Schweinefilet und Elefantenknoblauch von der Weser

Diesen Sommer wird über die Weser geschippert: von Beverungen über Höxter, Hameln, Vlotho bis nach Petershagen. Mit an Bord natürlich Skipper Heinz-Dieter Fröse, der sein selbstgebautes Hausboot "unaone" und die Bordmannschaft sicher in die Häfen steuert. Auf Landgängen entdecken die Starköche aus Dortmund und Dorsten Köstlichkeiten der regionalen Küche. Die Reise beginnt in Beverungen. (WDR)

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