Vous allez bientôt passer à table ? Vous êtes en train de cuisiner ? Vous goûtez votre plat et vous vous dites que ça manque d’un peu de sel ? Et bien, regardez cet épisode avant d’en rajouter. Valentine va vous expliquer que tant qu’on ne sera pas halotolérant, il va sérieusement falloir économiser et avoir la main légère sur le sel. Elle va embarquer Nota Bene dans sa croisade qui va nous faire un vite historique sur le sel et Marie Wild, qui nous expliquera comment certains animaux sont capables de supporter l’eau douce et l’eau salée.