Le sucre, pour la douceur et pour le pire

Depuis cinq siècles, terres et humains sont exploités pour satisfaire la demande de sucre sur toute la planète. Son héritage infusé de racisme, de surconsommation et de désastre environnemental pèse lourd, mais pas encore assez pour stopper les barons modernes de cette industrie en constante expansion, qui se réinvente aujourd’hui en miracle écologique avec le bioéthanol, issu, lui aussi, de la canne... Le documentaire de Mathilde Damoisel, nourri d'archives mettant en regard les publicités criardes des années 1950 et les témoignages glaçants des coupeurs de canne, offre un panorama édifiant de cet ogre doucereux à travers les âges et souligne, par de saisissants exemples, son absolue consubstantialité au capitalisme globalisé. Il rappelle également ce fait scientifique étonnant après un siècle de matraquage publicitaire : pour le corps humain, le sucre ne sert à rien.

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  • TheTVDB.com Series ID 470776
  • Status Ended
  • First Aired October 7, 2025
  • Recent October 7, 2025
  • Average Runtime 54 minutes
  • Genres Documentary
  • Original Country France
  • Original Language French
  • On Other Sites IMDB TheMovieDB.com
  • Episode Screenshot Format 16:9 Screencap
  • Favorited This series has been favorited by 2 people.
  • Created November 23, 2025 by
    Farossco
  • Modified December 16, 2025 by
    adap
Season From To Episodes
All Seasons
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Season 1 October 2025 2
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