Ingrédients : 2 bananes 4 oeufs Des framboises (fraîches ou congelées) Préparation : 1. Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette. Appuyez bien fort, il ne doit rester aucun morceau dur. Parfait ! 2. Ajoutez les oeufs et remuez bien le tout. 3. Mettez un peu de matière grasse sur votre moule à muffin (comme du beurre fondu, par exemple) et remplissez tous les petits moules de quelques framboises (2 à 3 par mini-moule). 4. Recouvrez les framboises avec le mélange oeuf-banane. 5. Enfournez pendant 12 minutes à 200°C. Veillez bien à avoir préchauffé votre four auparavant. 6. Lorsque les muffins sont bien dorés, c’est qu’ils sont prêts. Laissez-les tiédir quelques minutes 7. Maintenant il ne vous reste plus qu’à déguster cette gourmandise délicieuse sans culpabiliser ! http://www.feroce.co/muffins-sains/