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Enroulez du bacon dans un moule à muffins, cassez un oeuf et enfournez !

Ingrédients : De l’huile végétale 6 tranches de bacon 6 oeufs Du poivre Des fines herbes fraîches Préparation : 1. Saisissez le bacon avec un peu d’huile végétale (inutile d’en mettre trop, le bacon est déjà suffisamment gras pour ne pas adhérer à la poêle) 2. Enroulez chaque tranche de bacon dans le moule à muffins, de manière à faire un anneau 3. Cassez un oeuf sur chaque morceau de bacon 4. Poivrez le tout 5. Enfournez et laissez cuire entre 15 et 20 minutes à 180°C dans un four préchauffé 6. Une fois la cuisson terminée, démoulez les corbeilles et assaisonnez avec des herbes fraîches selon vos goûts (persil, ciboulette) http://www.feroce.co/corbeilles-oeufs-bacon/

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