I sista avsnittet ska vi då äntligen få svar på frågan. Hur blev svenskarna ett nation av extraprisjägare, bacillfobiker och mikromatsätare? Varför lagar vi nästan aldrig mat fastän vi älskar att titta på matlagning på tv? Och var blev våra traditioner av? Och varifrån kommer alla pizzerior? Kort sagt: varför äter vi svenskar som vi gör?