I andra avsnittet granskas industrimaten. Man räknar med att en genomsnittlig konsument får i sig över sex kilo tillsatser per år via maten. Men det stora problemet är inte vad vi får i oss när vi äter färdigmat, utan avsaknaden av alla näringsämnen. För vad är det för vits att äta mat med ett näringsvärde mellan en kanelbulle och en kartongbit?
