Frühlingsgefühle bei Lafer!Lichter!Lecker! an diesem Wochenende! Horst hat sich ein bisschen verguckt. Denn hätte er seinen Johann nicht und wäre 30 Jahre jünger – dann wäre er seinem bezaubernden Gast, Moderatorin und Backexpertin Enie van de Meiklokjes, noch mehr verfallen. Und wie kann man den Frühling besser einläuten als mit einem leichten und farbenfrohen Süppchen? Bei Johann gibt es ein Kokossüppchen mit Kaisergranat und Maishähnchen! Gut gelaunte Unterstützung aus seiner Heimat Steiermark bekommt er vom beliebten ZDF-Bergdoktor, Schauspieler Hans Sigl, der Horst das Maultrommeln beibringen will. Ob Horst dem urigen Musikinstrument einen Laut entlocken kann oder doch nur Zahnschmerzen kriegt? Wenn Moderatorin Enie van de Meiklokjes kocht, dann am liebsten nach Gefühl. Und das ist ja bekanntlich schon bei Loriot in die Hose gegangen. Die ersten Versuche von den Gebackenen Quarknocken mit Birnenmus erinnern Horst mehr an die schwarzen und weißen Spielsteine eines Mühlespiels.