En Corse, près d’Ajaccio, dans l’un des plus grands hypermarchés de l’île, Ghjuvan - Ghu pour les intimes - fait ses premiers pas de manager dans le secteur non-alimentaire. Son défi : faire décoller une nouvelle jardinerie éphémère de 450 m² alors que le non-alimentaire ne représente plus que 15 % des ventes. Mais la Corse a ses imprévus : le terreau, produit star de la saison, n’a pas été livré et menace de ruiner l’opération ! L’équipe doit faire preuve de créativité, épaulée par Laurine, décoratrice de l’hyper, pour sauver la mise et séduire la clientèle. Ghu apprendra-t-il à transformer l’échec en opportunité et à s’imposer comme le futur directeur ? En plein cœur du quartier de Wazemmes à Lille, Cédric gère un hard discount pas comme les autres : il vend des produits issus de la surproduction ou des invendus de la grande distribution. Ici, chaque livraison est un pari : la marchandise est inconnue jusqu’à la dernière minute et les dates courtes imposent des ventes éclairs.
A Lille, Cédric doit former en un temps record le jeune Grégory, 19 ans. Entre le rythme soutenu ou l'apprentissage des caisses il se montre parfois maladroit mais finit par trouver sa place. Dans le Jura, Agnès, l'experte fromagère, orchestre chaque jour l'approvisionnement d'un rayon important. Avec sa collègue Elodie, elle part même pour négocier l'exclusivité d'un camembert primé. A Ajaccio, l'hypermarché XXL de Fabrice se confronte à un contrôle sanitaire décisif pour la certification bio du magasin. Prise de risques, palettes en retard, grève maritime : sur l'île, chaque livraison vire au suspense.
Nous les croisons tous les jours ou presque sans forcément y prêter attention. Et pourtant, sans ces hôtesses de caisses, ces boulangers, poissonniers, bouchers, pâtissiers, nos supermarchés n’auraient pas d’âme. C’est à ces femmes et ces hommes, enfin remis à l’honneur depuis la crise sanitaire, que cette série documentaire a décidé de s’intéresser.
Décoratrice Laurine insuffle l'art dans un supermarché; Nadine, cheffe de caisse, orchestre le rush de Pâques tandis que Mickaël optimise l'anti-gaspi avec ingéniosité.