El sargento Burdina sigue sospechando de Manuel y sometiéndolo a más interrogatorios. Las acciones de los Marqueses contra Jana hacen que la doncella se rebele, enfrentándose a la marquesa como nunca antes. Ayala cree que la llave para un banquete exitoso en su boda puede ser Lope.
Cruz rimprovera ad Alonso il suo goffo tentativo di corrompere Jana, dicendole che non è così che si libereranno di lei. Pia fa visita alla servitù de la Promessa ed è accolta con grande affetto. Petra è fortemente risentita con Romulo per essere stata tenuta all'oscuro di tutto, ma lui le dice che è stato costretto perchè in passato qualcuno l'ha vista parlare con Gregorio a la Promessa.