Jimena reaparece por sorpresa justo cuando Manuel le habla a Abel sobre su historia de amor con Jana. Tras la cena que Salvador ha organizado a María Fernández, las cosas terminan caldeándose entre los dos y hacen el amor. Catalina accede a que Lorenzo entre en el negocio de las mermeladas. Pía encarga a Teresa que instruya a la hija de Simona. Lope, cada vez más enamorado, quiere dar un paso adelante con Vera y sugiere conocer a los padres de la doncella. Vera se niega en rotundo.
A tarda sera Jimena si presenta a La Promessa senza aver avvisato, poi rifiuta di fermarsi e va dai marchesi de Cèspedes. Tra Maria e Salvador torna la passione. Pelayo chiede a Catalina di coinvolgere il capitano de La Mata nel loro commercio e lei sposa l'idea. Cruz apprende della visita inattesa di Jimena e si alza per farla tornare, ma Manuel blocca la sua iniziativa. Petra non accetta che Ayala abbia invitato Margarita al ricevimento dei del Palomàr. Pia prega Teresa di istruire Virtudes. Catalina e Pelayo convocano i marchesi e Lorenzo per ufficializzare l'ingresso del capitano nel commercio delle salse e delle marmellate, ma la marchesa non approva e impone ad Alonso che la quota del capitano sia detratta solo dai profitti dei due giovani e non dai loro. Catalina si sposerà con l'abito indossato da sua madre Carmen e questo non sfugge a Margarita, ma Cruz, a denti stretti, non le da soddisfazione.
