Llega el día de la operación del señorito Curro. Pero justo antes de comenzar, Teresa les interrumpe. Vera consigue esquivar la curiosidad de la Duquesa amiga de doña Margarita. El extraño comportamiento de Candela no cesa, pero todo cobra sentido cuando tiene un gesto con Simona que la cocinera no espera.
Maria è ritornata al lavoro alla Promessa, grazie a Pelayo che ha convinto Cruz a riprenderla, facendo leva sul suo senso di colpa per il furto commesso dal suo valletto. Catalina, profondamente toccata, confessa a Margarita di aver forse commesso un errore rifiutando la proposta di matrimonio, e la zia le suggerisce di ascoltare il suo cuore.