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Steak, beurre au miso, au jalapeno et aux oignons verts / Pommes de terre smash

Deux recettes tirées du dossier Effet bombe , dans le magazine Ricardo en kiosque, sont présentées en primeur dans cette émission. Isabelle cuisine un savoureux steak, qu’elle accompagne d’un beurre au miso aromatisé au jalapeno et aux oignons verts, ainsi que des pommes de terre écrasées, qu’elle sert sur une mayonnaise mélangée avec du sel et du vinaigre.

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