Hotelli Tallukan ravintola Asikkalassa toimii täysin paikan liikeideaa vastaan. Kokous- ja hyvinvointipalveluja tarjoavan ravintolan ruokalistalla lohi hukkuu smetanaan ja parilaa peittää paksu karsta. Keittiötä vaivaa piittaamattomuus, josta johtuen moni asia on tyystin hoitamatta. Paikkaan on juuri tullut uusi yrittäjä, jonka silmät avautuvat keittiön epäsiisteydestä vasta kun Sukula uhkaa jättää homman kesken. Suursiivouksen jälkeen keittiössä opetellaan uusi tapa tehdä ruokaa ja Sukulan opeilla omistaja voi hyvällä omallatunnolla kutsua lounastaan hyvinvointiruoaksi.