Alexander Nilson är tillbaka med sin tredje säsong för att styra upp i det svenska restaurangträsket! Han börjar på Wild West i Borlänge, en restaurang som är lika folktom som en spökstad i Klondyke. Dessutom är maten lika otrevlig som banditerna i en spagettivästern.
Alexander Nilson inser att nyckeln till framgång är att få hem krögarparets duktige men förlorade son George. Bara han kan med trovärdighet säga: Den här krogen är inte stor nog för både mig och den dåliga maten.