We kennen hem uit de sloot of vijver: de eend. Hem eten deed je soms. Bij de Chinees of van de wildkaart. Maar de grootgrutter wil ons verwennen en stopt de gevederde vriend nu ook in een pakje. Zonder veren uiteraard. 'Premium wild' staat er op de voorkant, 'met zorg geselecteerd in Frankrijk'. Hoe doet u dat, meneer de jager? Eerst schieten en dan kiezen, of eerst kiezen en dan schieten? De Keuringsdienst van Waarde neemt een kijkje achter de schermen van de eendenjacht en komt erachter dat wild in Frankrijk een vreemde eend in de bijt is.