Water, gerst en hop: een pilsje. Simpel zat, zou je zeggen. Maar niets blijkt minder waar. Terwijl de ingrediënten dik verschillen, is er geen fles, blik of fust waar niet op gedrukt staat dat het volgens 'traditioneel recept' gebrouwen zou zijn. Hoe kan dat? De Keuringsdienst over pils, tradities en klinkklare kletskoek.
Water, barley and hops: a beer. Simple enough, you might say. But nothing turns out to be further from the truth. While the ingredients vary widely, there is not a bottle, can or keg that does not state that it has been brewed according to a 'traditional recipe'. How is that possible? The Inspection Service about lager, traditions and nonsense.
