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줄 서는 식당 45화

고품격 ‘힙포 탐구생활’ 마흔다섯 번째 이야기 화려한 비주얼과 간증 후기로 SNS를 도배하는 핫플레이스들! 극악의 웨이팅으로 소문난 식당들, 과연 기다릴 만큼 맛도 멋도 모두 갖춘 곳일까? SNS 속 쏟아지는 핫플레이스 중 진짜를 찾아내기 위해 나래바로 우리 집 주점 열풍을 일으킨 맛과 멋을 좀~ 아는 힙한 언니 ‘박나래’와 구독자 182만! 먹방계의 정직한 미식가 ‘입짧은햇님’ 연기는 물론, 맛에도 넘치는 열정! 율슐랭 가이드 ‘권율’이 뭉쳤다! 이들이 탐사할 줄 서는 식당은?! 가게 입구에 들어서는 순간 베트남 여행 시작?! 베트남 로컬 맛집 그대로 옮겨놓은 듯한 인테리어에 현지 맛 100% 살린 특별한 음식으로 입소문 자자한 줄식당! 부드러운 왕갈비가 통째로 들어가 국물 맛이 일품인 왕갈비 쌀국수는 기본! 여기에 갓 튀겨낸 꿔이를 국물에 푹~ 찍어 먹으면 신세계를 맛볼 수 있다는데... 직화구이 고기와 새콤달콤 특제소스의 환상 조합을 자랑하는 분짜부터 국내 유일! 현지 오리지널 레시피의 반세오까지~ 점심 웨이팅 기록 경신한 줄식당의 정체가 궁금하다면? 화려한 빌딩 숲 사이 고요한 골목, 간판도 없는 한옥 앞 손님들 줄 세운 식당이 있다?! 이곳은 바로 최상급 3대 갈비를 한 번에 맛볼 수 있는 퓨전식 화로구이 집! 프리미엄 꽃갈빗살을 사용해 마블링이 풍부한 소갈비는 차원이 다른 식감으로 한 번 맛보면 멈출 수 없다고... 거기에 양고기 초보자도 반하게 만드는 연하고 부드러운 양갈비에 두툼한 이베리코 갈빗살 위로 달달한 특제간장을 끼얹은 양념뼈목살까지! 갓지은 우엉밥 위에 청어알을 듬뿍 올린 청어알밥은 무한 먹부림을 부른다는데.. 기다림 조차 용서되는 줄식당의 인기비결을 낱낱이 파헤친다! 진짜를 찾아내는 고품격 힙포 탐구생활! 12월 12일 월요일 저녁 7시 50분

한국어
  • Originally Aired December 12, 2022
  • Created September 19, 2024 by
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  • Modified September 19, 2024 by
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