Suncem obasjan dan na otoku Krku i nije bio tako topao za radnike restorana Lara. Iako vlasnik cijelo vrijeme tvrdi kako su zadovoljni poslovanjem i posjećenosti restorana, a srž problema po njemu je komunikacija s osobljem, to isto osoblje svojim komentarima njegovu tvrdnju opovrgava. Nakon što je uslužio Stephana, napet i nesposoban konobar učinio je gastro stručnjaka prilično nervoznim i spremnim za kritiziranje. Klasičan sukob između konobara i kuhinje uvelike je prisutan, ali dodatno začinjen neslaganjem osoblja s gazdom koji ne voli ponavljati neke stvari više puta.