Gennaro Contaldo ist ein alter Freund und Mentor von Jamie Oliver. Gemeinsam mit ihm bereitet der Starkoch Ravioli Bolognese zu, beginnend bei den Grundlagen. Kleine Pasta-Päckchen aus hausgemachtem Nudelteig, gefüllt mit feiner Bolognese und serviert in einer sanften Tomatensauce - dieses Ergebnis übersteigt Jamies sentimentale Erinnerungen an die Dosenravioli seiner Kindheit um ein Vielfaches. Im Anschluss präsentiert der Küchenchef das perfekte Käse-Toast mit einer knusprigen goldenen Käsekruste. Und als wäre das noch nicht genug, nimmt sich Jamie Oliver eines der beliebtesten britischen Wohlfühlgerichte vor: Fish & Chips mit all seinen zwingend notwendigen Zutaten. Zum Abschluss kocht er über einem offenen Feuer ein schmackhaftes Chicken Tikka Masala - und genießt es zusammen mit einigen seiner ältesten Freunde bei einem gemeinsamen Männerabend.
Oliver cooks bolognese ravioli with Gennaro Contaldo, the perfect toasted cheese sandwich, and chicken tikka masala cooked on an open fire.
Quattro nuove ricette 'comfort' per Jamie: ravioli alla bolognese con uno chef italiano, il miglior toast al formaggio del mondo, fish and chips stile british e un pollo indiano tikka masala.
Jamie y su amigo Gennaro preparan los raviolis bolognese perfectos. Jamie también prepara la tostada definitiva de queso y ofrece hasta su plato favorito - pollo tikka masala - cocinado al aire libre.
Jamie´s vän Gennaro hjälper honom att tillaga den perfekta bolognese raviolin, den ultimata ost-toasten och en chicka tikka masala som tillagas över öppen eld.
