Der erfolgreiche britische Wasserspringer und Olympiateilnehmer Thomas Daley gibt sich diesmal in der Küche die Ehre. Jamie zeigt ihm die gesunde Variante eines Klassikers der chinesischen Küche: Hähnchen süß-sauer. Anschließend backt Jamie einen Carbonara-Kuchen und plädiert für die Nutzung eines vergessenen Lebensmittels: des nährstoffreichen, britischen Seetangs. In ihrem Kampf gegen die sinnlose Lebensmittelverschwendung reisen Jamie und Jimmy zuletzt nach Spanien, wo sie erleben, wie das unbeliebte Fleisch der Milchkühe in zarte Steaks verwandelt wird. (Text: Sky)