Ob für Burger, Pommes oder den Salat – ZDFinfo zeigt, wie Mayonnaise und andere Saucen hergestellt werden, und ist in einer großen Fabrik in den Niederlanden dabei. Mayo – der Klassiker aus Glas oder Tube: Wie wird die schmackhafte Sauce produziert? Die Dokumentation begleitet den Produktionsprozess rund um die Uhr – vom Ei bis zum Ausliefern mit dem Lkw. Geschichtsexpertin Ruth Goodman taucht dabei tief in die Historie verschiedener Saucen ein. Sie liefert spannende Hintergrundinformationen, Wissenswertes und Kurioses.
Gregg Wallace investigates the production of sauces in the Netherlands. Meanwhile, Cherry Healey lends a hand with making the glass jars needed for mayonnaise, and Ruth Goodman discovers how Brits first fell in love with mayo in the 1960s.