La Suisse et ses partenaires ont conclu un accord de libre-échange avec le Mercosur, le grand marché sud-américain, pour fluidifier les échanges commerciaux entre nos deux continents. Problème: à l’heure des plaidoyers pour une consommation locale et durable, la perspective d’une accélération des échanges internationaux, notamment de viande ou de produits agricoles, fait grincer des dents.