Pour l’anniversaire de leur papa, Petite Psi et Petit Pierrot concoctent un gâteau au chocolat, avec l’aide de Maestro. Mais au moment de peser la farine, Maestro se souvient qu’il a prêté sa balance. Il file en chercher une autre à travers le temps. D’abord en Egypte, il y a 7 000 ans ! Puis en Italie où la balance romaine envahit les étals, grâce à son système de contrepoids. Au 17ème siècle, la « balance Roberval » devient l’instrument de pesage le plus utilisé jusqu’au 20ème siècle. C’est une balance automatique qui permet enfin à Maestro de peser sa farine…