Das Herz des Texaners schlägt für Musik und nirgendwo wird sie live so zelebriert wie in Austin. Hubertus von Hohenlohe gibt sich diesmal ganz unroyal und schlüpft in Cowboy-Boots. Der Prinz will herauszufinden, warum Musik in Austin groß geschrieben wird – nebenbei übt er das Two Step Tanzen, taucht in Austins weibliche Motorradcommunity ein und erkundet die Street Art-Szene von Texas liberalster Stadt.