The processes involved in turning water into whisky, and the preparations that are being made for another natural disaster on the scale of Hurricane Katrina.
Ce documentaire explique aux néophytes comment l'eau devient whisky et comment on se prépare à l'éventualité d'un autre désastre comme l'ouragan Katrina.
今回は、スコッチウイスキーの製造方法、ニューオーリンズのハリケーン対策に迫る。スコットランドのダフタウンでは、年間2000万リットル以上ものシングルモルトウイスキーが製造されている。水と大麦麦芽が黄金色に輝くウイスキーになるまでには、どのような工程が隠されているのだろう。ニューオーリンズの街を巨大なハリケーンから守ることは非常に困難な任務だ。街の大半が海抜ゼロメートル地帯であるだけでなく、数年ごとに恐ろしいハリケーンが襲っているからだ。果た