Schleswig-Holstein wird in der Serie repräsentiert durch Matthias Stührwoldt und seine Familie. Der Kuhbauer aus Stolpe hat sich ein für Landwirte ungewöhnliches zweites Standbein geschaffen. Er ist Schriftsteller. In mehreren Büchern beschreibt er humorvoll und pointiert das Landleben und nimmt sich und seine Familie dabei nicht immer ernst. Trotzdem betreibt der „Poet aus dem Kuhstall“ seinen Hof professionell und voller Leidenschaft. (Text: NDR)