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De osos, olfato, béisbol y bibliotecas

En este episodio encontramos una íntima relación entre el bautizo del popular Oso Yogi y las Series Mundiales del béisbol americano. Y, de paso, nos tronchamos con las ocurrencias de un tipo que estuvo “en el candelabro” precisamente por ellas. Más calmados, entraremos en algunas bibliotecas. Un viaje en el que visitamos Nínive, acompañamos las aventuras de Gilgamesh, pasamos un día en Segovia y homenajeamos la labor de las bibliotecas públicas. Después de ejercitar la vista leyendo, repararemos en la importancia del olfato. Tanta que, según la neurogastronomía, su participación tiene un papel fundamental en que nuestro sentido del gusto considere repulsivo un alimento o se muera por catar otro. Y os proponemos algún sencillo experimento para que degustéis y comprobéis.

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