Noah en Tony zijn op zoek naar inspiratie voor hun eigen HIGH CUISINE. Ze gaan op bezoek bij één van de beste restaurants in Rotterdam: ‘In de keuken van Floris’ van chefkok Floris Versluijs. Vol met ideeën gaan ze vervolgens niet alleen inkopen doen in de markthallen of naar de visafslag in Scheveningen maar o.a. ook naar een Magic truffel boerderij.