In den 1980er Jahren wurde noch geprotzt und so auch bei Blumethals neuen Kreationen. So bereitet der Sternekoch einen Champagner aus Sake zu, den er in einem gigantischen Mobiltelefon serviert. Der Spitzenkoch serviert außerdem essbares Geld, das verdächtig an Sushi erinnert und zaubert ein schwebendes Dessert aus Vienetta-Eis und Tiramisu herbei.
Heston returns to the 1980s, cooking up sake champagne in a giant mobile phone with edible sushi money, the ultimate toasted sandwich, a power lobster in the microwave, and a weightless floating dessert combining Vienetta and tiramisu.
