The remaining chefs must instruct athletes Candice Park, Jordan Weber, Ricky Williams, Shawne Merriman, and Reggie Miller to make their signature dishes using only verbal instructions; the contestants cook in only one kitchen during dinner service.
Les aspirants-chefs toujours en lice doivent enseigner à des athlètes à cuisiner leur plat signature, sans jamais toucher eux-mêmes les ustensiles de cuisine; puis, les concurrents cuisinent dans une seule cuisine pendant le repas du soir.