In the Season 8 finale, the final two chefs must prepare five-course meals to be judged by five L.A.-area executive chefs and food-service executives. The winner receives a head-chef position at LA Market at the JW Marriott Hotel in Los Angeles.
Les deux finalistes se disputent la première place. Après avoir composé leur menu respectif, ils s'attaquent à leur dernier service, assistés par leurs ex-coéquipiers. Le gagnant remporte enfin le titre de Chef cuisinier du L.A. Market.
