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Après un gros weekend d'ouverture, l'équipe du Havana n'a pas le temps de souffler.
Travailler en famille chaque jour de l'été entraîne des hauts et des bas pour les Perrier.
Pour donner une pause à leur père, les filles lui organisent un souper romantique.
L'été bat son plein et c'est le jour de la grande fiesta cubaine au Havana.
Un accident vient secouer la famille Perrier, qui doit momentanément quitter le Havana.
Laurence est de retour au Havana, et le site bondé la force à se remettre au travail.
La saison tire déjà à sa fin, mais il y a toujours autant d'action au Havana.