In seiner Tiroler Heimat macht sich Harry auf den Weg ins Paznauntal um seine Skitour in Kappl zu starten. Von hier geht es in 2100 Meter Seehöhe zur Panoramabar von Viktor Donnemiller. Der leidenschaftliche Gastronom , der den Job über eine Annonce gefunden hat, ist die erste Saison auf der Hütte. Die Spezialität hier sind verschiedene Knödelgerichte wie Tiroler Knödel, Speck- Spinat- Leber- oder Kaspressknödel und die selbstgemachten Strudel. Heike Mayrhofer, die das Almstüberl führt, macht das Service und sagt selbst „dass Kellnerin sein nicht Beruf sondern Berufung ist!“ Sie ist stolz darauf, dass auch ihre beiden Kinder mitarbeiten, serviert wird Tiroler Hausmannskost. Die Bockalm liegt unweit der Bergstation der Diasbahn und wird von Familie Rudigier bewirtschaftet. Der gelernte Fleischhauer und Jäger Hans serviert Harry eine köstliche Brettljause mit Wildspezialitäten. Direkt vor der Hütte ist der Start der Rodelbahn und zwei Mal in der Woche findet ein Rodelabend ...