I dagens program ska deltagarna göra Sveriges bästa hamburgare. De gästas av Jon Widegren som åt sig igenom USA i jakten på den godaste hamburgaren innan han öppnade sin egen hamburgerrestaurang. I utslagstävlingen gäller det att hålla nerverna i styr när de testas i förmågan att tillaga tre biffar med olika stekgrader.
