本屋大賞受賞作『カフネ』に登場するローズチョコパフェは、落として崩れてしまったケーキを再生させ、リンゴで作ったバラの花を添えたパフェ。作者阿部暁子さん自身の体験に基づくという。壊れても、倒れても、それは決して終わりではない。再び立ち上がり、よみがえらせ美しく輝くこともできる!そんな物語のメッセージを映し出すパフェに、ヘンゼルが挑戦。見事にバラの花を咲かせることができるか?