Gordon and his team attempt to revamp Seafarer's, a seafood restaurant located in Manquin, VA.
Diesmal ereilt Gordon ein Hilferuf aus Manquin, Virginia. Hier befindet sich das familiengeführte Fischrestaurant "Halterman's Eatery". Die Schwestern Amber, Autumn und ihre Eltern haben alleine im Sommer einen Verlust von 40.000 US-Dollar erlitten. Die Ersparnisse aller sind aufgebraucht. Als sich der Sternekoch vor Ort einen Überblick verschaffen will, wird deutlich, dass Machtkämpfe, unterirdische hygienische Zustände und mangelnde Erfahrung zu den Hauptproblemen gehören.
Ramsay et son équipe se rendent à Manquin, en Virginie; malgré son emplacement de choix, le restaurant de fruits de mer Seafarer's menace de sombrer; la famille qui le gère essaie de faire vivre trois ménages avec cette entreprise en difficulté.