Australia's island state's far-flung flavor makes a big impression on Gordon, who throws himself into its bartering culture.
Le chef Ramsay plonge, pêche et cueille pour découvrir la pureté des ingrédients locaux sur les îles lointaines de Tasmanie.
Auf Tasmanien bewundert Gordon Ramsay die Natur und sammelt außergewöhnliche Zutaten für ein regional geprägtes Festessen. Dabei lässt sich der Spitzenkoch auch von Haien und Schlangen nicht stoppen.
Шеф-повар Рамзи Гордон направляется от южного побережья Австралии в изолированную от внешнего мира Тасманию. Гордон откроет для себя девственную чистоту этого острова, ныряя в кишащие акулами прибрежные воды, чтобы добыть морских раков, соберет местные травы и постарается избежать встречи с прячущимися в кустах ядовитыми змеями. Перелетев на гидросамолете к бурному внутреннему озеру, он пойдет на рыбалку за форелью и добудет ни с чем не сравнимый мед, и все это прежде чем предстать перед кулинарным кочевником Энализ Грегори, чтобы приготовить под ее руководством классические местные блюда для праздничного стола.
