鮮やかな黄色いラインが特徴の「タカベ」 ひときわ目立つこの黄色は、仲間を見つける目印。体が小さいタカベは、黄色いラインを目印に集まって群れになることで、一匹の大きくて強い魚のように見せると考えられている。そしてもう一つ、タカベには「黄色」にまつわる特徴が。旬を迎える夏、焼くとまるでバターのような黄色い脂が、身からたっぷりとあふれ出すのだ。絶品のタカベ料理に、さかなクンもビックリ仰天！
