サケの仲間たち

日本に生息するサケの仲間１３種。川や湖など淡水で生まれるが、海でも暮らせるという特徴がある。その一つヤマメは「渓流の女王」とも呼ばれ体の模様が美しい魚だが、中には海に行くものも。すると体は巨大化。ヤマメとはまったく違う形に成長するのだ。その理由をさかなクンが解き明かす。さらにネプチューンのホリケンも登場。絶品サケの仲間の料理をいただく。