第12集 - 滴虱目魚精絲瓜燴竹笙

虱目魚是台灣一種很受歡迎及營養豐富的食材，而滴虱目魚精更有濃郁的魚香，零脂肪、零膽固醇，用來烹調菜色最好不過。利用滴虱目魚精來燴煮味道較清淡的絲瓜和竹笙，炮製出口感軟綿綿的清新小菜，健康又美味。