番茄炒蛋是大人和小孩均愛吃的中式家常菜,家家戶戶都懂得做,而人人做出來的味道都不一樣。Gigi姐跟觀眾分享了她的番茄炒蛋竅門,原來箇中秘訣是利用山楂片和茄汁去熬製醬汁,並因應家人的口味來調校其酸甜程度。