Gigi姐把蟲草精華用於罐頭吞拿魚釀雞蛋上，令它成為一道滋補又美味的頭盤。雞蛋的生熟程度處理得宜，以嫩滑的蛋白襯托著滋味的洋蔥吞拿魚，再配上惹味的蛋黃醬，然後撒上滋陰養生的蟲草膠囊粉末作為點綴，非常亮眼。
