Des milliers de kilomètres de tranchées partout en France, des ouvrages d'arts exceptionnels par centaines, des inventions révolutionnaires et des chantiers titanesques sur des décennies, les canaux, depuis le XVIIe siècle font partie des plus grandes réalisations que l'homme n'ait jamais construit. Trois d'entre eux ont amené les bâtisseurs à se surpasser et sont entrés dans la légende du génie civil. Le canal du Midi... Ce joyau de l'ingénierie française, qui relie Toulouse à la Méditerranée. Le grand canal d'Alsace qui est doté des dernières technologies pour produire de l'électricité. Le canal latéral à la Loire est un concentré des ouvrages d'arts réputés impossible à réaliser.