Josef Starkl besucht den Bio-Landwirt Bernhard Mayerhofer, dem die Kreislaufwirtschaft ein Anliegen ist. Auf seinem Hof hält er Schafe, Gänse und Strauße, aber auch als Bio-Imker ist er mit über 500 Völkern sehr aktiv, und beantwortet Josef allerhand Fragen rund um die Bienenhaltung. Josef ist fasziniert von Bernhards Zackelschafen, und begutachtet das Aronia-Feld, dessen Früchte gerade reif sind. Die beiden schleudern zuguterletzt in Zusammenarbeit den geernteten Honig und verkosten das Resultat. Josef gibt wertvolle Tipps zu den besten Bienenweiden, die im Garten angepflanzt werden können. Außerdem wird gezeigt, wie Schafwolle nützlich im Garten eingesetzt werden kann als Dünger oder gegen Schnecken.