Die schönste Art, den Neusiedler See zu entdecken, ist auf dem Fahrrad - die gemütlichste auf einem E-Bike. "Fast schon Osten. Beinahe Süden. Auf alle Fälle köstlich." So beschreiben die Burgenländer ihre Heimat. Kein Wunder, dass der Schmidt Max sich für die "freizeit" aufgemacht hat in eine der kulinarisch spannendsten Regionen im deutschsprachigen Raum: rund um den Neusiedler See. Um den größten Steppensee Mitteleuropas ist er unterwegs mit dem E-Bike.